“补铁”“补钙”这些喂养要点，相信宝妈们都经常挂在嘴边上，不需要我特别担心了，但不知道补锌这个问题大家是否足够重视呢。
因为补锌效果比较好的食材，主要集中在贝壳类，类似扇贝、花甲、蚬子、蛤蜊、牡蛎等等，而这些食材因为容易引起过敏，制作起来又比较挑方法，所以很多宝宝不经常吃，极易因此引起缺锌。
缺锌对宝宝的影响有很多，而没有食欲就是其中的一个，通过食补来补锌其实也没有宝妈们想得那么难，我隔一段时间，就会做碗这样的蛋花蚬子面片汤给小思同学吃。
吃上妈妈亲手做的面片汤，别提有多幸福啦，一口一口都传递着妈妈的爱心，带着蚬子肉的鲜味，连汤都是鲜美的。
我们这边蚬子比较常见，如果买不到蚬子，用扇贝、花甲、蛤蜊、牡蛎什么的来替代都可以，大体的制作方法也差不多。但蚬子肉相比虾肉、鱼肉来说，更不好嚼，如果直接吃的话，宝宝嚼到最后就完全搅在一起，变成一团嚼不动就直接吐出去了。
所以，我会把蚬子肉尽量切得碎一点，再配上其他食材，可以让宝宝们很轻松地嚼动它。
宝宝添加辅食后面条是必不可少的一种辅食，但是买的面条又怕钠含量过高，不放心给宝宝吃。如果不会自己做手擀面的话，可以像我这样做个面片，关于面片的做法我会说得特别详细，再配合视频一起观看会更直观。
小思妈妈要特别提醒一下，一定要确定宝宝对豆角、蚬子不过敏的情况下再添加，并且豆角必须要煮熟，多煮一段儿时间，煮至完全熟透，因为豆角如果没有煮熟，会引起食物中毒。
蛋花蚬子面片汤
食材：面粉50克，清水30克，鸡蛋1个（用做打蛋花），蚬子10-15个，豆角35克。
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
