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激发自身防御力,抑制多种有害菌生长
在初乳中含量最高,成熟乳中只有初乳的1/3,牛乳中仅仅只有初乳的1/66L4

母乳和牛乳中乳铁蛋白的比例图

乳铁蛋白是核心免疫蛋白L2,在初乳总蛋白中,含量高达20%,成熟乳的乳铁蛋白含量已远不及初乳。牛乳中的乳铁蛋白含量非常低,无法与母乳相比。

[L2]指与人初乳中已知的其它免疫蛋白对比,Lonnerdal B,2014,Am J CIin Nutr:Rai,D,et al.2014,Crit Rev Food Sci Nutr
[L4]刘猛等,2013,食品科学技术学报。

经5项国际发表的科学验证
乳铁蛋白有助天生预防屏障

[L2]Lönnerdal B,2014,Am J Clin Nutr ; Rai , D,et al.2014,Crit Rev Food Sci Nutr.
[L14]Egashira M , et al. Acta Paediatr.2007.
[L17]Manzoni P , et al. JAMA.2009[L18]Manzoni P , et al. Early Hum Dev.2014
[L19]Ochoa TJ, et al. Clin Infect Dis. 2008;

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