对于0-6月的婴儿，母乳就是他们的食品，世界各国都在倡导母郛喂养的理念。但许多妈咪都因为各种各样的原因而不能实现母乳喂养，那么为宝宝选择一款接近母乳的配方奶粉就成了头等大事。OPO配方的婴幼儿奶粉，营养更亲和、更好吸收成为众多妈咪的选择，今天就一起来看看它到底出众在哪里吧。
OPO配方婴幼儿奶粉是什么？和传统婴幼儿配方奶粉有什么区别？OPO实际上是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，OPO结构和传统奶粉的POP结构比起来，更接近母乳。传统的婴幼儿配方奶粉添加主要来源为棕榈油（主要成份为棕榈酸，主要结构POP）的混合植物油，只能达到与母乳脂肪酸接近的水平，但这种脂肪酸分布位置与母乳不同，宝宝肠胃不太容易吸收。传统配方奶粉与OPO配方奶粉的差异就是POP与OPO的差异。POP分子易于钙形成钙皂化，导致钙的流失。OPO分子则能帮助宝宝消化和排便困难，增进钙的吸收。而婴幼儿自出生到12个月，约百分之五十的能量都来自于脂肪。其中百分之九十八的脂肪都是以甘油三酯的形式提供给机体。OPO就是将植物油中的脂肪酸合成三酰甘油。母乳的SN-2位棕榈酸占比例是百分之七十，普通配方奶粉的只有百分之十，OPO配方奶粉指的是通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达百分之四十以上，从而使得配方奶粉更接近母乳水平。OPO结构脂的6大作用：1、吸收快速，减少营养流失：OPO结构脂在脂肪酶作用下可水解为更好消化的短链饱和脂肪酸，减少肠道对脂肪的消化负担；减少脂肪酸在肠道中与钙结合，形成难以吸收的皂化钙，可避免脂肪酸和钙的双重流失。2、软化便便，减少宝宝便秘：普通植物油，如棕榈油的棕榈酸位于甘油主链的1、3位上，即为POP结构。这类脂肪经脂肪酶水解后，所得的游离长链脂肪酸，易与肠道中的钙形成难以消化的钙皂凝块儿。高度不溶解的钙皂使大便质地变硬。OPO结构脂可避免这一反应发生，使大便更加柔软，宝宝排便更轻松。
3、吸收钙质，增进骨骼强度：2012年国际钙化组织杂志刊登的研究文表明，OPO结构脂配方奶粉对足月宝宝的骨骼强度有明显促进作用，更利于钙在骨骼中的沉淀，助于宝宝骨骼及牙齿的生长发育。
4、增殖益生菌，维持肠道正常消化：2013美国《儿科胃肠病学与营养》报道了OPO结构脂配方奶粉有益于增加肠道中的乳酸杆菌和双歧杆菌数量。OPO结构脂能够维持肠道的正常消化状态，更利于益生菌数量的增加，形成稳定的良性循环。
5、舒服肚肚，减少宝宝哭闹：2014以色列学者做过一项研究，发现吃高含量的β-棕榈酸酯（OPO结构脂）的奶粉可减少宝宝哭闹。得益于OPO结构脂易消化吸收的特点，让宝宝肚肚更舒适，减少腹胀、腹泻等给宝宝带来的不适感。6、健康肠道，缓解肠道炎症：据2013年的一项试验研究发现，SN-2位棕榈酸可减少肠道侵蚀及其形态学受损，简单说就是对肠粘膜有一定的屏障保护作用，可缓解肠炎的发生。不过具体的作用机制还待进一步研究。
